枸杞叶的营养价值及功效

枸杞是一种非常好的滋补，枸杞叶也是一种非常棒的钥匙两用的东西。

枸杞叶属于宁夏枸杞的嫩茎叶，或者是茄科植物枸杞，含有丰富的甜菜碱、芦丁以及氨基酸和微量元素等。枸杞一般来说认为泡茶饮用，经常的喝一些枸杞叶水可以养肝明目，保护血管。

补习也可以生着凉拌食用，特别是夏天使用，具有清火解暑、清肝明目的功效。但是高血压、性情急躁、吃肉过多的人不适宜食用枸杞叶。