山东大学齐鲁医院 营养科
花生这种食物里面含有的微量元素是比较丰富的,所以多吃一点花生对于人体的健康是比较有好处的。
适当的摄入花生对于骨骼的生长以及发育都是有好处的。另外花生里面的钙元素也比较丰富,像是发育期的儿童可以适当吃一点。
再者花生还具有抗衰老的功效,也就是说摄入之后有助于缓解细胞出现的衰老情况,因此老年人也应该多吃一点花生。
花生还能够预防出现动脉粥样硬化以及降低胆固醇的功效,不过花生是高脂肪的食物,如果生吃可能会出现腹泻的情况。