为什么晚上不能吃姜

1、伤害肠胃 生姜味道辛辣，含有大量的挥发油。白天吃生姜可以增强脾胃功能，促进食物消化。然而，身体的每个器官都应该在晚上休息。

此时食用生姜会使脾胃运动过度，诱发胃肠溃疡，不利于身体健康。

2、容易上火。生姜性质大热，晚上吃生姜会吸收太多热量，但这些热量不能很快从体内排出，会积聚在人体内，容易引起人体内热。

久而久之，人们会患上各种各样的内热症状，如口唇口疮、咽喉肿痛等症状会频繁出现。

3、可以诱发便秘。晚上吃姜虽然对身体确实不好，这是因为生姜所含的热量进入体内后不能及时散发，从而导致肠道干燥和便秘。