南瓜的功效与作用有哪些

2020-03-20 3207次浏览
医生回答
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陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院 营养科

南瓜味道清甜,非常可口,夏秋季节盛产南瓜,它里面含有丰富的果胶和维生素,可以消除人体内的细菌毒素,排除体内其他有害物质,比如人体含有大量重金属,多食用南瓜能缓解症状,有解毒的功效,此外,南瓜当中还含有锌元素,它可以促进人体蛋白质以及核酸的合成。

对生长发育有很大帮助,南瓜当中还有胡萝卜素,具有抗氧化性,能够抗癌,清除自由基。

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