山东大学齐鲁医院 营养科
锌是人体不可缺少的微量元素。缺锌的症状为食欲减退、生长迟缓、头发脱落、免疫力降低等。
如果身体缺锌可以从食物中摄取,比如含有锌量较多的有,牡蛎,扇贝、鱼肉、鲜虾、瘦肉,猪肝,蛋黄、海带、紫菜、蘑菇、菠菜,豆腐、芹菜、白菜、大豆、花生、燕麦片、松子、核桃、杏仁、芝麻,苹果等,这些食物要合理搭配,才能均衡的补充,平常多补充些粗粮,补锌效果也不错。
另外,缺锌严重可能会出现异食癖,如果出现此类现象,需要医生指导用药治疗。