包菜的功效和作用有哪些

包菜具有抗衰老、抗氧化、消炎杀菌、抗癌的作用和功效。包菜的营养价值非常高，包菜当中含有大量的维生素c、维生素e、以及β胡萝卜素等营养物质，包菜的维生素含量要高出西红柿的三倍，所以包菜具有抗氧化和抗衰老的作用。

其次，食用新鲜的包菜可以对外伤起到消肿的作用，还对咽喉疼痛、牙疼、胃疼起到缓解效果，所以包菜具有消炎杀菌的作用，如果将包菜汁涂于伤口处，可以对伤口起到杀菌消炎的作用，除此之外，包菜具有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，它是蔬菜当中最有效的抗癌物质，可以杀死人体当中的白血细胞，而包菜当中含有大量的萝卜硫素可以对人体当中的细胞起到刺激的作用，从而产生对身体非常有益处的酶，这种酶可以大大的减少致癌的物质，从而形成一种抗癌的保护膜。