鱼胶的功效及吃法

鱼胶的功效是能够提高免疫力，并且也能够起到抑制癌细胞的作用，并且吃鱼胶也是具有防止皮肤老化以及去除皱纹的作用，并且吃鱼胶也是具有活化筋骨，减缓关节炎的。

其次也是具有补血止血以及滋阴润燥效果是比较显著的。建议在食用期间将鱼胶泡软红枣去核，加入适量的水炖至大概2~3小时左右放入冰糖即可食用，是具有补气血的作用，并且针对气血不足效果是比较好的。

同时也可以将鱼胶和鸡块煲汤食用。