金桔的营养价值与功效

金桔皮为金黄色，里皮薄而且果肉嫩，非常多汁且味道甘甜，主要还含有许多营养物质，如蛋白质、维生素、微量元素等。

主要的功效和营养价值有：

1、金桔的气味芳香又可口清新，可以生津行气、化痰润喉、开胃醒酒、预防感冒、提高机体免疫力等功效；

2、因为金桔中的维生素C和维生素P的含量非常高，不仅可以美容养颜，还可以防治许多种病症，对于皮肤的功效有：预防色素沉着、延缓衰老、美白养颜、增进皮肤光泽与弹性；对于防治疾病有：防止血管破裂、减缓动脉硬化、强化微血管弹性、防治心血管疾病的发生。