山东大学齐鲁医院 营养科
萝卜具有很高的营养价值,它的主要功效是清热、消食、降脂平压等。
它的作用主要有:1.萝卜可以帮助消食,因为萝卜中含有粗纤维,也含有芥子油,对胃肠蠕动的促进能起到一定的作用,所以对消化功能是很有好处的,能够帮助通便。
2.萝卜也很适合减肥的人吃,因为它的热量不多,而纤维素却比较多,吃了之后,还能产生饱腹感。3.萝卜含有很多维生素、微量元素等,吃了对身体好,能增强抵抗力,还能预防贫血、干眼症等。
4.萝卜对稳定血压也有一定的好处,能有效预防冠心病等。