首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
1.新鲜的鱼肉对于促进大脑的发育有很好的帮助,而鱼头中又富含卵磷脂,是人类大脑中枢神经递质的重要来源,可以加强人的记忆力和分析力,延缓衰老,控制脑细胞退化。
2.海带,海带容易获取,而且价格不贵,是比较常见的食物。海带中除了含有矿物质碘外,还能够抑制炎症,对于记忆力的衰退也有很好的帮助。
而且海带中含有丰富的epa和dha,适当的使用对人体也有好处。
3.牛奶,牛奶中含有钙,钾,磷,维生素d,维生素b12,这些能够为大脑提供大量的营养。
4.核桃,核桃被认为是传统的健脑食品,能够有效的营养大脑,加强记忆,消除疲劳。但是核桃不能进食更多,吃多了容易上火,导致鼻出血、大便干燥等情况。
所以儿童每天食用2-3个即可。