食用蘑菇对人体有什么样的好处

蘑菇是一种常见的菌类，含有丰富的蛋白质，适当多吃对身体有好处，主要表现在：补充人体所需的氨基酸，提供身体的机能需要的营养，补充微量元素，增加抵抗力。

蘑菇还有抗衰老的效果，对骨骼健康、心脏等有益。另外，吃蘑菇还能够降低血脂，降低胆固醇。因为蘑菇对人体有好处，所以大家可以适量吃一些蘑菇。

但是尿酸比较高的患者，要少吃蘑菇，因为蘑菇中含嘌呤的物质很多，会导致尿酸升高。