山东大学齐鲁医院 营养科
蓝莓这种水果所含有的营养价值是比较高的,尤其是含有了大量的花青素,还有多种维生素以及身体所需要的各种矿物质。
适当的摄入蓝莓能够提高视力,还具备抗氧化、抗衰老功效,所以是能够达到美容养颜的,另外能够延缓脑神经的衰老,对于记忆力的提升也是很有帮助的,甚至还可以预防癌症。
蓝莓里面有一种成分叫花青素,它是可以让视网膜细胞再生,预防出现视网膜剥离或者是重度近视等情况,能够很好的保护视力。
蓝莓里面含有钾成分比较高,能够维持心脏功能以及血压,抵抗自由基,增强身体的免疫力。