苹果的营养价值及功效有什么

苹果是一种比较常见的水果，属于蔷薇科。苹果树是乔木类植物，目前全世界有7500个品种，在中国比较常见的苹果品种有红富士、黄香蕉、国光、红星等，果皮也有红色、绿色、青色、黄色等颜色，口味也有酸、甜不同的口味，因为品种的不同，因此苹果的芳香气味也有所不同，但是无论是什么品种，苹果本身的营养成分基本相同。

主要是含有蔗糖、葡萄糖、果糖，果胶和有机酸，最主要的是由苹果酸和柠檬酸，除了生吃之外，也可以可制成果酱和果汁。