山东大学齐鲁医院 内分泌科
事实上,对于高血糖患者来说,早餐有很多种食物可以选择,但是我们应该注意早餐的控制,即根据患者的具体情况,限制卡路里的收入范围。
早餐有很多选择,但是每种食物的卡路里是不同的。因此,有必要选择一些合适的食物进行有针对性的进食,至少在选择食物时,不能超过患者的卡路里限制。
一般来说,北方人早餐可以吃一些馒头,加上一些泡菜,或冷蔬菜,然后加上一些蛋白质,如鸡蛋,煮鸡蛋。此外,你可以吃馒头,喝一些豆腐脑,或豆浆,这都是可以的。
但是一般来说,我们应该把这顿饭的温度控制在一个有限的范围内。无论选择哪种食物,我们都要掌握总热量的摄入。至于具体的食物选择,病人可以根据自己的饮食习惯来决定。