山东大学齐鲁医院 营养科
啤酒中一种含酒饮品,主要是由小麦通过酿制而成的,啤酒中嘌呤量是比较高的,每一百克啤酒中便含有80克左右的嘌呤。
嘌呤主要是以核苷酸的形式存在的,可以调节代谢功能,也可以为机体提供能量,少量的饮用啤酒是具有一定的补气功效的。当然,啤酒的酒精成分虽然不高,但是喝多了也会造成机体的尿酸升高,对身体不利。
另外,如果有痛风症状,或者尿酸本就偏高的人,是不建议喝啤酒的,否则会加重其症状表现,长期饮食啤酒对身体的危害也较大的。